おから
しつこく食べてるのですが(ダイエット効果を信じ)ちょっと飽きてきたのでビスケットぽくしてみた。まずくはない。(うまくもない)けどもっと硬い方が好きだなあ。私は顎が砕けそうになるくらい硬いものがすきなのです。最近、舌でとろけるとか箸でちぎれるほどやわらかい、とかいう表現が多いけどやわらかい=おいしいではないと思うな。歯でちゃんと噛み砕いて胃に納めたほうが食べた感じがするじゃん。味もするし。硬ければ良いってもんでもないけど。
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